12/05/14-12/05/20
2009.8:異国情緒を味わえるカフェ
~忙しい日々に一時の旅気分~
「cafe ano(カフェ アノ)」(渋谷区渋谷)
2009.08.04 UP
東京で唯一のチェコ料理カフェ
渋谷駅から明治通り沿いを原宿方面へ向かい、アーバンリサーチ渋谷店とロイヤルフラッシュの間の道を右折。キャットストリートを超えて坂道を上がっていくと、右手に、築45年の洋館を改装して作られた、東京で唯一のチェコ料理カフェ「cafe ano」があります。
チェコと日本の架け橋的存在として、日本で活動する人達の拠点・交流の場となっている「cafe ano」がオープンしたのは今から3年前。現在マネージャーを務めるレナータ・プラシロバさんは、「チェコの文化を伝えたい!クラシックだけでなく、チェコの最新トレンド・モダンスタイルも知って欲しい!!」と、6か月前にアパレル業界から「cafe ano」へ転職。自分の可能性にチャレンジしたい!という想いを胸に、料理に留まらず様々なイベントを開催しながら、チェコ文化・チェコのモダンスタイルを発信しています。
蔦に覆われた白壁に焦げ茶の縦長の窓、木の扉が印象的な外観。ドアを開けて中に入ると、チェコのポスターやパペット、アンティークの家具に囲まれた異国情緒溢れる空間が広がります。1階は、本場チェコ料理が味わえる「cafe ano」。一角でチェコの本・グッズ・CDも販売されている他、スタッフがセレクトしたアニメの上映会やチェコ料理教室・ライブ・パフォーマンスなど多くのイベントも開催されています。また2階には、作品展示のためのギャラリー「ギャラリーano」と、音楽の練習ができる「スタジオano」があり、様々な角度からチェコ文化に親しむことができます。
本場のチェコの家庭料理をどうぞ
「cafe ano」では、「イエルノフブキ(チェコ風カナッペ)」「クネードリキ(チェコ風蒸しパン)」「グラーシュ(チェコ風シチュー)」など、チェコ人シェフがつくる本場のチェコの家庭料理が楽しめます。今回いただいたのは、「ブランボラーク」に茨城県おんらがハム工場の特製ソーセージが載った「ソーセージ・ブランボラーク」。その他にも「カマンベール・ブランボラーク」「ほうれん草と卵のブランボラーク」など、全部で6種類あります。チェコ風お好み焼き「ブランボラーク」は、じゃがいもを使ったチェコの代表的な家庭料理で、外はカリカリ、中はモチモチ。本来はもう少し小さめのサイズで、自宅や街を歩きながら、おつまみやおやつ感覚で食べられている料理だそうです。
ドリンクメニューにも、チェコへのこだわりが見られ、チェコ産のワインやビールが。特に、チェコは世界一ビールの消費が多い国!「cafe ano」では、「ピルスナー・ウルケル」「ブドワイザー・ブドハル」「ベルナルド スペシャルダーク」などのチェコビールが6種類揃い、その他日本産ではありますが、チェコ出身のJiriKotynekさんがチェコの原料から作る、2008年インターナショナルコンペティションで金賞を受賞した「Heart&Beer PILSNER」もいただくことができます。
チェコの文化・スタイルに触れて、プチチェコ旅行気分
「レストランだけでなく、チェコの文化・スタイルを知りに、雰囲気を楽しみに来て下さい!」と話してくれたレナータさん。今出されているのは定番のチェコ料理ですが、今後は古代~最新のチェコ料理まで幅広く展開し、様々なイベントも意欲的に開催していきたいとのこと。バイタリティー溢れる生き生きとしたその表情からは、「cafe ano」と、レナータ・プラシロバさん自身のさらなる可能性が感じられました。
ふと異国情緒を味わいたくなった時…素朴で味わい深いチェコ料理を食べて、2階の「ギャラリーano」でチェコのカルチャーに触れれば、渋谷に居ながらにして、プチチェコ旅行気分を味わえます。
※「cafe ano」は8月29日で一旦休業。表参道へ移転し、9月4日にリニューアルオープンするそうです!
【メニュー】
FOOD
ソーセージのマリネ ¥900
イエルノフブキ(チェコ風カナッペ)※3ピースから ¥300/1ピース
チェコ風リゾット ¥1,300
グラーシュ(チェコ風シチュー) ¥1,600
ジーゼック(チェコ風ポークカツ) ¥1,400
・・・ほか
DRINK
麻の実コーヒー ¥550
レモングラスティ ¥750
グレープフルーツジュース ¥550
ピルスナー・ウルケル ¥750
ベヘロフカ(チェコの食前酒)¥600
チェコ風ホット赤ワイン ¥850
・・・ほか
SWEETS
バーボフカ(マーブルケーキ) ¥700
ターチュ(フルーツとナッツが入ったお菓子) ¥700
ブブラニナ(アーモンドパウダーを使った焼き菓子) ¥700
りんごとくるみのタルト ¥700
・・・ほか
【営業時間】
11:00-22:30
※LunchTime 12:00-15:00
※TeaTime 15:00-18:00
※DinnerTime 18:00-22:30
【定休日】
年中無休(正月・お盆休みは除く)
【access】
東京都渋谷区渋谷1-20-3カフェanoビル1F
【TEL】
03-5467-0861
【URL】
http://www.checkczech.jp/cafeano/
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