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11月26日（金）～12月19日（日）、恵比寿ガーデンプレイスにて、グルメフェア「大地はうまい」の第4弾『優しくて、頼もしい。愛しの冬野菜』が開催されます。

『優しくて、頼もしい。愛しの冬野菜』は、恵比寿ガーデンプレイスが大地の恵みによって育まれた食材に焦点を当て「大地はうまい」をテーマとし、年4回に渡ってシリーズ化する今回が最終回となる第4回目の企画です。

第4 回目は大地の温もりを得て、充実した甘み、栄養ともに、とっておきの旬を迎える冬野菜のフェア。
開催期間中、食物繊維が豊富で体を温めてくれる大根やごぼうや、ビタミン、カロテン、鉄分から風邪の予防や美容に効果的な白菜、ほうれん草などを使い、期間限定のオリジナルメニューを施設内の飲食店（29 店舗）で楽しめます。

また、12月5日（土）、3日（日）には、産地直送の新鮮野菜などを販売する「マルシェ・ジャポン恵比寿」の産直市が開催！
更には、12 月11 日（土）に冬野菜のレシピや保存方法などが学べる料理研究家のタカコ・ナカムラによる「冬野菜をまるごと食べてカラダの芯から温まろう！」と題したセミナーを実施するほか、恵比寿三越にて冬野菜を使った惣菜やイートインメニューの展開や、ワイン専門店のラ・ヴィネ、WINE MARKET PARTY にて野菜メニューと相性が良いワインなども紹介されます。
各飲食店の期間限定のオリジナルメニューを楽しむだけでなく、冬野菜の様々な魅力に触れることができますので、是非この機会にご参加下さい。


【マルシェ・ジャポン恵比寿】
□12月5日（土）、3日（日）
□時間：土曜日11:00～16:00、日曜日10:00～16:00
□場所：恵比寿ガーデンプレイスの時計広場

【大地はうまいセミナー「冬野菜をまるごと食べてカラダの芯から温まろう！」】
□日時：12 月11 日（土） 14:00～15:30 ※受付開始13：30～
□会場 ： 恵比寿ガーデンプレイスタワー4F 「SPACE 6」
□講師 ： タカコ･ナカムラ
□会費 ： 2,000 円（参加費／ティスティング、お土産付き） ※当日受付にて
詳しくはコチラ・・・http://gardenplace.jp/event/takakonakamura.html


■11月26日（金）～12月19日（日）
■場所：恵比寿ガーデンプレイス
■住所：東京都渋谷区恵比寿4 丁目、東京都目黒区三田1 丁目
■TEL：03-5423-7111